വാർത്ത

1885-ൽ സാൽമൊണെല്ലയും മറ്റുള്ളവരും കോളറയുടെ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത് സാൽമൊണല്ല കോളറസൂയിസിനെ വേർതിരിച്ചു, അതിനാൽ ഇതിന് സാൽമൊണല്ല എന്ന് പേരിട്ടു.ചില സാൽമൊണല്ല മനുഷ്യർക്ക് രോഗകാരികളാണ്, ചിലത് മൃഗങ്ങൾക്ക് മാത്രം രോഗകാരികളാണ്, ചിലത് മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും രോഗകാരികളാണ്.വിവിധതരം സാൽമൊണല്ലകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിവിധ രൂപത്തിലുള്ള മനുഷ്യർ, വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ, വന്യമൃഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പൊതുവായ പദമാണ് സാൽമൊണെല്ലോസിസ്.സാൽമൊണെല്ല അല്ലെങ്കിൽ വാഹകരുടെ മലം ബാധിച്ച ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കുകയും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ ബാക്ടീരിയ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ തരങ്ങളിൽ, സാൽമൊണല്ല മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പലപ്പോഴും ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.എന്റെ രാജ്യത്തെ ഉൾനാടൻ പ്രദേശങ്ങളിലും സാൽമൊണല്ല ആദ്യമാണ്.

ഫ്ലൂറസെന്റ് ഡൈ ക്രോമോജെനിക് ഇൻ വിട്രോ ആംപ്ലിഫിക്കേഷൻ ഡിറ്റക്ഷൻ ടെക്നോളജിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഐസോതെർമൽ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ആംപ്ലിഫിക്കേഷൻ വഴി സാൽമൊണല്ലയെ ദ്രുതഗതിയിൽ ഗുണപരമായി കണ്ടെത്തുന്നതിന് ക്വിൻബോണിന്റെ സാൽമൊണല്ല ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഡിറ്റക്ഷൻ കിറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രതിരോധ നടപടികള്

സാൽമൊണല്ല വെള്ളത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ 2-3 ആഴ്ച നിലനിൽക്കും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 3-4 മാസം അതിജീവിക്കാൻ കഴിയും, മലം സ്വാഭാവിക അന്തരീക്ഷത്തിൽ 1-2 മാസം നിലനിൽക്കും.സാൽമൊണെല്ലയുടെ വ്യാപനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 37 ° C ആണ്, 20 ° C ന് മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഇത് വലിയ അളവിൽ പെരുകാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ താപനില സംഭരണം ഒരു പ്രധാന പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്.