သတင်း

၁၈၈၅ ခုနှစ်တွင် Salmonella နှင့် အခြားသူများသည် ကာလဝမ်းရောဂါ ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း Salmonella choleraesuis ကို ခွဲထုတ်နိုင်ခဲ့ပြီး Salmonella ဟု အမည်ပေးခဲ့သည်။ Salmonella အချို့သည် လူသားများအတွက် ရောဂါဖြစ်စေပြီး အချို့မှာ တိရစ္ဆာန်များအတွက်သာ ရောဂါဖြစ်စေပြီး အချို့မှာ လူသားနှင့် တိရစ္ဆာန်နှစ်မျိုးလုံးအတွက် ရောဂါဖြစ်စေသည်။ Salmonellosis ဆိုသည်မှာ Salmonella အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော လူသားများ၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် တောရိုင်းတိရစ္ဆာန်အမျိုးမျိုးအတွက် အထွေထွေအသုံးအနှုန်းဖြစ်သည်။ Salmonella သို့မဟုတ် သယ်ဆောင်သူ၏ မစင်ကူးစက်ခံရသူများသည် အစားအစာများကို ညစ်ညမ်းစေပြီး အစာအဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။ စာရင်းအင်းများအရ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နိုင်ငံအသီးသီးတွင် ဖြစ်ပွားသော ဘက်တီးရီးယား အစာအဆိပ်သင့်မှု အမျိုးအစားများထဲတွင် Salmonella ကြောင့် ဖြစ်ပွားသော အစာအဆိပ်သင့်မှုသည် မကြာခဏ ပထမနေရာတွင် ရှိနေသည်။ Salmonella သည် ကျွန်ုပ်၏ ကုန်းတွင်းပိုင်းဒေသများတွင်လည်း ပထမဆုံး ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။

Kwinbon ၏ salmonella nucleic acid ထောက်လှမ်းကိရိယာကို fluorescent dye chromogenic in vitro amplification detection နည်းပညာနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော isothermal nucleic acid amplification ဖြင့် salmonella ကို လျင်မြန်စွာ အရည်အသွေးဆိုင်ရာ ထောက်လှမ်းရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး အစီအမံများ

Salmonella ပိုးဟာ ရေထဲမှာ မျိုးပွားဖို့ မလွယ်ကူပေမယ့် ၂ ပတ်ကနေ ၃ ပတ်အထိ ရှင်သန်နိုင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃-၄ လအထိ ရှင်သန်နိုင်ပြီး မစင်ထဲမှာဆိုရင် ၁-၂ လအထိ ရှင်သန်နိုင်ပါတယ်။ Salmonella ပိုး ပေါက်ဖွားဖို့ အကောင်းဆုံး အပူချိန်က ၃၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပြီး ၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက် မြင့်တဲ့အခါ ပမာဏများစွာ ပွားများနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အစားအစာတွေကို အပူချိန်နိမ့်မှာ သိမ်းဆည်းထားဖို့က အရေးကြီးတဲ့ ကြိုတင်ကာကွယ်မှု နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။