nkhani

Mu 1885, Salmonella ndi ena adapeza Salmonella choleraesuis panthawi ya mliri wa kolera, motero idatchedwa Salmonella. Salmonella ina imafalikira kwa anthu, ina imafalikira kwa nyama zokha, ndipo ina imafalikira kwa anthu ndi nyama. Salmonellosis ndi dzina lofala la mitundu yosiyanasiyana ya anthu, ziweto ndi nyama zakuthengo zomwe zimayambitsidwa ndi mitundu yosiyanasiyana ya Salmonella. Anthu omwe ali ndi kachilombo ka Salmonella kapena ndowe za omwe amanyamula matendawa amatha kuipitsa chakudya ndikuyambitsa poizoni wa chakudya. Malinga ndi ziwerengero, pakati pa mitundu ya poizoni wa chakudya wa mabakiteriya m'maiko osiyanasiyana padziko lapansi, poizoni wa chakudya woyambitsidwa ndi Salmonella nthawi zambiri amakhala woyamba. Salmonella ndiye woyamba m'madera akumidzi a dziko langa.

Kiti yodziwira salmonella nucleic acid ya Kwinbon ingagwiritsidwe ntchito pozindikira salmonella mwachangu pogwiritsa ntchito isothermal nucleic acid amplification pamodzi ndi ukadaulo wowunikira utoto wa fluorescent chromogenic in vitro amplification.

Njira zodzitetezera

Salmonella si yophweka kuberekana m'madzi, koma imatha kukhala ndi moyo kwa milungu 2-3, mufiriji imatha kukhala ndi moyo kwa miyezi 3-4, m'malo achilengedwe a ndowe imatha kukhala ndi moyo kwa miyezi 1-2. Kutentha kwabwino kwambiri kuti Salmonella ifalikire ndi 37 ° C, ndipo imatha kuchuluka kwambiri ikapitirira 20 ° C. Chifukwa chake, kusungira chakudya kutentha kochepa ndi njira yofunika kwambiri yopewera.