ਖ਼ਬਰਾਂ

ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ "ਡੌਗ ਡੇ" ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ, 11 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, 19 ਅਗਸਤ ਤੱਕ, ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨ 40 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਉੱਚ ਘਟਨਾ ਵੀ ਹੈ। ਅਗਸਤ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਤਾਂ ਹੋਈਆਂ।

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਰੋਗਾਣੂ ਵਿਬਰੀਓ ਪੈਰਾਹੇਮੋਲਾਈਟਿਕਸ, ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਦਸਤ ਸੰਬੰਧੀ ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ, ਅਤੇ ਐਸਿਡੋਟੌਕਸਿਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ 40% ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹੇਨਾਨ ਸੂਬੇ ਦੇ ਯੋਂਗਚੇਂਗ ਵਿੱਚ ਦੋ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਯੋਂਗਚੇਂਗ ਮਾਰਕੀਟ ਅਥਾਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਖਮੀਰ ਐਸਿਡੋਸਿਸ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ।