warta

Dina taun 1885, Salmonella sareng anu sanésna ngasingkeun Salmonella choleraesuis nalika wabah kolera, janten dingaranan Salmonella. Sababaraha Salmonella patogén pikeun manusa, sababaraha ngan ukur patogén pikeun sato, sareng sababaraha patogén pikeun manusa sareng sato. Salmonellosis mangrupikeun istilah umum pikeun rupa-rupa bentuk manusa, sato piaraan sareng sato liar anu disababkeun ku rupa-rupa jinis Salmonella. Jalma anu katépaan Salmonella atanapi tai pamawa tiasa ngotoran tuangeun sareng nyababkeun karacunan tuangeun. Numutkeun statistik, di antara jinis karacunan tuangeun baktéri di sababaraha nagara di dunya, karacunan tuangeun anu disababkeun ku Salmonella sering rengking kahiji. Salmonella ogé anu munggaran di daérah pedalaman nagara kuring.

Pakakas deteksi asam nukléat salmonella Kwinbon tiasa dianggo pikeun deteksi kualitatif salmonella anu gancang ku amplifikasi asam nukléat isotermal anu digabungkeun sareng téknologi deteksi amplifikasi in vitro kromogénik pewarna fluoresensi.

Ukuran pencegahan

Salmonella téh teu gampang baranahan dina cai, tapi bisa salamet 2-3 minggu, dina kulkas bisa salamet 3-4 bulan, dina lingkungan alami tai bisa salamet 1-2 bulan. Suhu optimal pikeun Salmonella baranahan nyaéta 37°C, sarta bisa baranahan dina jumlah nu loba nalika suhu di luhur 20°C. Ku kituna, nyimpen dahareun dina suhu nu handap mangrupa ukuran pencegahan nu penting.