አሁን፣ በዓመቱ ውስጥ በጣም ሞቃታማ "የውሻ ቀናት" ውስጥ ገብተናል፣ ከጁላይ 11 ጀምሮ በይፋ እስከ ውሻ ቀናት፣ እስከ ነሐሴ 19 ድረስ፣ የውሻ ቀናት ለ40 ቀናት ይቆያሉ። ይህ ደግሞ ከፍተኛ የምግብ መመረዝ ክስተት ነው። ከፍተኛው የምግብ መመረዝ ጉዳዮች የተከሰቱት ከነሐሴ-መስከረም ሲሆን ከፍተኛው የሟቾች ቁጥር ደግሞ በሐምሌ ወር ነው።
በበጋ ወቅት የሚከሰቱ የምግብ ደህንነት አደጋዎች በአብዛኛው የሚከሰቱት በማይክሮባዮኖች ምክንያት በሚከሰቱ የባክቴሪያ የምግብ መመረዝ ነው። ዋናዎቹ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ቪብሪዮ ፓራሃሞሊቲከስ፣ ሳልሞኔላ፣ ስታፊሎኮከስ ኦውሬስ፣ ተቅማጥ ኤሼሪቺያ ኮላይ፣ ቦቱሊንም መርዛማ እና አሲዶቶክሲን ሲሆኑ እስከ 40% የሚደርስ ሞት አላቸው።
በሄናን ግዛት ዮንግቼንግ ውስጥ ሁለት ሴቶች በቅርቡ ቀዝቃዛ ኑድል ከበሉ በኋላ ተመርዘዋል። ከዚያም በዮንግቼንግ የገበያ ባለስልጣን የሩዝ እርሾ አሲድሲስ እንዳለባቸው ተረጋግጧል።
የፖስታ ሰዓት፡ ኦገስት-05-2023

