Yn 1885 isolearren Salmonella en oaren Salmonella choleraesuis tidens de kolera-epidemy, dêrom waard it Salmonella neamd. Guon Salmonella binne pathogeen foar minsken, guon allinich pathogeen foar bisten, en guon binne pathogeen foar sawol minsken as bisten. Salmonellose is in algemiene term foar ferskate foarmen fan minsken, húsdieren en wylde bisten feroarsake troch ferskate soarten Salmonella. Minsken dy't besmet binne mei Salmonella of de ûntlasting fan dragers kinne iten fersmoargje en itensfergiftiging feroarsaakje. Neffens statistyk stiet ûnder de soarten baktearjele itensfergiftiging yn ferskate lannen yn 'e wrâld itensfergiftiging feroarsake troch Salmonella faak op it earste plak. Salmonella is ek it earste yn 'e binnenlânske gebieten fan myn lân.
De salmonella-nukleïnezuurdeteksjekit fan Kwinbon kin brûkt wurde foar rappe kwalitative deteksje fan salmonella troch isotherme nukleïnezuuramplifikaasje yn kombinaasje mei fluoreszinte kleurstof chromogene in vitro-amplifikaasjedeteksjetechnology.
Previntive maatregels
Salmonella fermannichfâldiget him net maklik yn wetter, mar kin 2-3 wiken oerlibje, yn 'e kuolkast 3-4 moannen, yn 'e natuerlike omjouwing fan feces 1-2 moannen. De optimale temperatuer foar Salmonella om te fermannichfâldigjen is 37 °C, en it kin him yn grutte hoemannichten fermannichfâldigje as it boppe de 20 °C is. Dêrom is it bewarjen fan iten by lege temperatuer in wichtige previntyf maatregel.
Pleatsingstiid: 18 augustus 2023