នៅឆ្នាំ 1885 សាល់ម៉ូណេឡា និងអ្នកដទៃទៀតបានញែកសាល់ម៉ូណេឡា choleraesuis ក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺរាតត្បាតអាសន្នរោគ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា សាល់ម៉ូណេឡា។ សាល់ម៉ូណេឡាខ្លះបង្កជំងឺដល់មនុស្ស ខ្លះបង្កជំងឺដល់សត្វ និងខ្លះទៀតបង្កជំងឺដល់ទាំងមនុស្ស និងសត្វ។ សាល់ម៉ូណេឡា គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នារបស់មនុស្ស សត្វចិញ្ចឹម និងសត្វព្រៃដែលបណ្តាលមកពីសាល់ម៉ូណេឡាប្រភេទផ្សេងៗ។ មនុស្សដែលឆ្លងសាល់ម៉ូណេឡា ឬលាមករបស់អ្នកផ្ទុកអាចបំពុលអាហារ និងបណ្តាលឱ្យពុលអាហារ។ យោងតាមស្ថិតិ ក្នុងចំណោមប្រភេទនៃការពុលអាហារដោយបាក់តេរីនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗក្នុងពិភពលោក ការពុលអាហារដែលបណ្តាលមកពីសាល់ម៉ូណេឡាច្រើនតែជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ។ សាល់ម៉ូណេឡាក៏ជាករណីដំបូងគេនៅក្នុងតំបន់ដីគោកនៃប្រទេសខ្ញុំផងដែរ។
ឧបករណ៍រកឃើញអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីកសាល់ម៉ូណេឡារបស់ Kwinbon អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរកឃើញគុណភាពរហ័សនៃសាល់ម៉ូណេឡាដោយការពង្រីកអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីកអ៊ីសូថឺមលរួមផ្សំជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យារកឃើញការពង្រីកសារធាតុពណ៌ fluorescent chromogenic ក្នុង vitro។
វិធានការបង្ការ
សាល់ម៉ូណេឡាមិនងាយស្រួលក្នុងការបន្តពូជនៅក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែអាចរស់បាន 2-3 សប្តាហ៍ នៅក្នុងទូទឹកកកអាចរស់បាន 3-4 ខែ នៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ លាមកអាចរស់បាន 1-2 ខែ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់សាល់ម៉ូណេឡារីករាលដាលគឺ 37°C ហើយវាអាចរីកសាយក្នុងបរិមាណច្រើននៅពេលដែលវាលើសពី 20°C។ ដូច្នេះ ការផ្ទុកអាហារនៅសីតុណ្ហភាពទាបគឺជាវិធានការបង្ការដ៏សំខាន់មួយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣

