ಸುದ್ದಿ

ಈಗ, ನಾವು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ "ನಾಯಿ ದಿನಗಳನ್ನು" ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜುಲೈ 11 ರಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನಾಯಿ ದಿನಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ 19 ರವರೆಗೆ, ನಾಯಿ ದಿನಗಳು 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವವೂ ಆಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ವಿಷ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಘಾತಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳೆಂದರೆ ವಿಬ್ರಿಯೊ ಪ್ಯಾರಾಹೆಮೊಲಿಟಿಕಸ್, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್, ಅತಿಸಾರ ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಬೊಟುಲಿನಮ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಡೋಟಾಕ್ಸಿನ್, ಇವು 40% ವರೆಗೆ ಮರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಯೋಂಗ್‌ಚೆಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇಬ್ಬರು ಮಹಿಳೆಯರು ತಣ್ಣನೆಯ ನೂಡಲ್ ತಿಂದ ನಂತರ ವಿಷ ಸೇವಿಸಿದ್ದರು. ನಂತರ ಯೋಂಗ್‌ಚೆಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಅವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿತು.