ຂ່າວ

ດຽວນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເຂົ້າສູ່ "ວັນໝາ" ທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງປີ, ນັບແຕ່ວັນທີ 11 ກໍລະກົດ ເຂົ້າສູ່ວັນໝາຢ່າງເປັນທາງການ, ຈົນເຖິງວັນທີ 19 ສິງຫາ, ວັນໝາຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາ 40 ມື້. ນີ້ຍັງເປັນອັດຕາການເປັນພິດຈາກອາຫານສູງ. ຈຳນວນກໍລະນີເປັນພິດຈາກອາຫານສູງສຸດເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນສິງຫາ-ກັນຍາ ແລະ ຈຳນວນຜູ້ເສຍຊີວິດສູງສຸດເກີດຂຶ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດ.

ອຸບັດຕິເຫດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນລະດູຮ້ອນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການເປັນພິດຈາກອາຫານຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເກີດຈາກຈຸລິນຊີ. ເຊື້ອພະຍາດຫຼັກໆແມ່ນ Vibrio parahaemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli ທີ່ຕິດເຊື້ອໃນຖອກທ້ອງ, ສານພິດ botulinum, ແລະ acidotoxin, ເຊິ່ງມີອັດຕາການຕາຍສູງເຖິງ 40%.

ແມ່ຍິງສອງຄົນໃນເມືອງຢອງເຊິງ ແຂວງເຫີໜານ ຫາກໍ່ຖືກວາງຢາພິດຫຼັງຈາກກິນໝີ່ເຢັນ. ຕໍ່ມາເຈົ້າໜ້າທີ່ຕະຫຼາດຢອງເຊິງຢືນຢັນວ່າເຂົາເຈົ້າເປັນພະຍາດກົດເຊື້ອລາໃນເຂົ້າ.