വാർത്തകൾ

1885-ൽ, കോളറ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത് സാൽമൊണെല്ലയും മറ്റുള്ളവരും സാൽമൊണെല്ല കോളറസൂയിസിനെ വേർതിരിച്ചെടുത്തു, അതിനാൽ ഇതിന് സാൽമൊണെല്ല എന്ന് പേരിട്ടു. ചില സാൽമൊണെല്ല മനുഷ്യർക്ക് രോഗകാരികളാണ്, ചിലത് മൃഗങ്ങൾക്ക് മാത്രം രോഗകാരികളാണ്, ചിലത് മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ഒരുപോലെ രോഗകാരികളാണ്. വിവിധ തരം സാൽമൊണെല്ല മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിവിധ തരം മനുഷ്യർ, വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ, വന്യമൃഗങ്ങൾ എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പൊതു പദമാണ് സാൽമൊണെല്ലോസിസ്. സാൽമൊണെല്ല ബാധിച്ച ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വാഹകരുടെ മലം ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കുകയും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ ബാക്ടീരിയൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ തരങ്ങളിൽ, സാൽമൊണെല്ല മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പലപ്പോഴും ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. എന്റെ രാജ്യത്തെ ഉൾനാടൻ പ്രദേശങ്ങളിലും സാൽമൊണെല്ലയാണ് ആദ്യത്തേത്.

ഫ്ലൂറസെന്റ് ഡൈ ക്രോമോജെനിക് ഇൻ വിട്രോ ആംപ്ലിഫിക്കേഷൻ ഡിറ്റക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഐസോതെർമൽ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ആംപ്ലിഫിക്കേഷൻ വഴി സാൽമൊണെല്ലയുടെ ദ്രുത ഗുണപരമായ കണ്ടെത്തലിനായി ക്വിൻബണിന്റെ സാൽമൊണെല്ല ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് ഡിറ്റക്ഷൻ കിറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രതിരോധ നടപടികൾ

സാൽമൊണെല്ല വെള്ളത്തിൽ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ 2-3 ആഴ്ച വരെ നിലനിൽക്കും, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 3-4 മാസം നിലനിൽക്കും, മലമൂത്ര വിസർജ്ജനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക അന്തരീക്ഷത്തിൽ 1-2 മാസം നിലനിൽക്കും. സാൽമൊണെല്ലയുടെ വ്യാപനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 37 ° C ആണ്, 20 ° C ന് മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ അത് വലിയ അളവിൽ പെരുകും. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പ്രതിരോധ നടപടിയാണ്.