Kounye a, nou antre nan "Jou Chen" ki pi cho nan ane a, soti 11 Jiyè ofisyèlman nan jou chen yo, rive 19 Out, jou chen yo ap dire pandan 40 jou. Sa a se tou gwo ensidans nan anpwazònman alimantè. Pi gwo kantite ka anpwazònman alimantè te fèt nan mwa Out-Septanm epi pi gwo kantite lanmò te fèt nan mwa Jiyè.
Aksidan sekirite alimantè nan sezon lete a se sitou anpwazònman alimantè bakteri ki koze pa mikwo-òganis. Patojèn prensipal yo se Vibrio parahaemolyticus, salmonèl, Staphylococcus aureus, Escherichia coli ki gen dyare, toksin botulinum, ak asidotoksin, ki gen yon mòtalite jiska 40%.
De fanm nan Yongcheng, nan pwovens Henan, te anpwazonnen dènyèman apre yo te fin manje nouy frèt. Apre sa, otorite mache Yongcheng la te konfime ke yo te gen asidoz ledven diri.
Dat piblikasyon: 5 Out 2023