balita

Ngano nga kinahanglan natong sulayan ang mga antibiotic sa gatas?

Daghang mga tawo karon ang nabalaka bahin sa paggamit sa antibiotic sa mga kahayupan ug sa suplay sa pagkaon. Importante nga mahibal-an nga ang mga mag-uuma sa gatas nagpakabana pag-ayo sa pagsiguro nga ang imong gatas luwas ug walay antibiotic. Apan, sama sa mga tawo, ang mga baka usahay masakit ug magkinahanglan og tambal. Ang mga antibiotic gigamit sa daghang mga umahan aron matambalan ang mga impeksyon kung ang usa ka baka mataptan og impeksyon ug nanginahanglan og antibiotics, ang beterinaryo moreseta sa husto nga tambal alang sa klase sa problema nga naa sa baka. Dayon ang mga antibiotic gihatag sa baka kutob lamang sa gikinahanglan aron kini mamaayo. Ang mga baka nga gitambalan og antibiotic alang sa mga impeksyon mahimong adunay mga residue sa antibiotic sa ilang gatas.

Ang pamaagi sa pagkontrol sa mga residue sa antibiotic sa gatas kay daghan og aspeto. Ang pangunang kontrol anaa sa umahan ug magsugod sa saktong pagreseta ug paghatag sa mga antibiotic ug ang maampingong pagsunod sa mga panahon sa paghunong sa paggamit. Sa laktod nga pagkasulti, ang mga prodyuser sa gatas kinahanglan nga mosiguro nga ang gatas gikan sa mga hayop nga gitambalan o sa panahon sa paghunong sa paggamit dili makasulod sa kadena sa pagkaon. Ang pangunang mga kontrol gikomplemento sa pagsulay sa gatas alang sa mga antibiotic, nga gihimo sa mga negosyo sa pagkaon sa lainlaing mga punto sa kadena sa suplay, lakip na sa umahan.

Ang mga trak sa gatas nga gina-tan-aw para sa presensya sa komon nga mga residue sa antibiotic. Sa partikular, ang gatas gibomba gikan sa tangke sa umahan ngadto sa punoan sa tanker para ipadala sa planta sa pagproseso. Ang drayber sa trak sa tangke mokuha og sample sa gatas sa matag umahan sa dili pa ibomba ang gatas ngadto sa trak. Sa dili pa madiskarga ang gatas sa planta sa pagproseso, ang matag karga gisulayan para sa mga residue sa antibiotic. Kung ang gatas walay ebidensya sa antibiotics, kini gibomba ngadto sa mga tangke sa planta para sa dugang nga pagproseso. Kung ang gatas dili makapasar sa antibiotic testing, ang tibuok karga sa gatas sa trak ilabay ug ang mga sample sa umahan gisulayan aron makit-an ang tinubdan sa mga residue sa antibiotic. Ang mga regulasyon gihimo batok sa umahan nga adunay positibo nga antibiotic test.

Kami, sa Kwinbon, nasayod niining mga kabalaka, ug ang among misyon mao ang pagpalambo sa kaluwasan sa pagkaon pinaagi sa mga solusyon sa screening aron makamatikod sa mga antibiotic sa mga industriya sa dairy ug pagproseso sa pagkaon. Nagtanyag kami og usa sa pinakalapad nga han-ay sa mga pagsulay aron makamatikod sa daghang gidaghanon sa mga antibiotic nga gigamit sa industriya sa agro-food.