نېمە ئۈچۈن سۈتتە ئانتىبىئوتىكلارنى تەكشۈرۈشىمىز كېرەك؟
بۈگۈنكى كۈندە نۇرغۇن كىشىلەر چارۋا ماللىرىدا ئانتىبىئوتىك ئىشلىتىش ۋە يېمەكلىك تەمىناتى مەسىلىسىدىن ئەندىشە قىلماقتا. سۈتچىلىك بىلەن شۇغۇللىنىدىغان دېھقانلار سۈتنىڭ بىخەتەر ۋە ئانتىبىئوتىكسىز بولۇشىغا ئىنتايىن كۆڭۈل بۆلىدىغانلىقىنى بىلىش مۇھىم. ئەمما، ئىنسانلارغا ئوخشاش، كالا بەزىدە كېسەل بولۇپ، دوراغا موھتاج بولىدۇ. نۇرغۇن دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدا ئانتىبىئوتىكلار يۇقۇملىنىشنى داۋالاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ، ئەگەر كالا يۇقۇملىنىپ، ئانتىبىئوتىكقا موھتاج بولسا، ھايۋانات دوختۇرى كالا كېسىلىگە ماس كېلىدىغان توغرا دورىنى يېزىپ بېرىدۇ. ئاندىن ئانتىبىئوتىكلار كالانىڭ سالامەتلىكىنى ياخشىلاش ئۈچۈن لازىم بولغان ۋاقىتقىچە بېرىلىدۇ. يۇقۇملىنىش ئۈچۈن ئانتىبىئوتىك داۋالىنىۋاتقان كالا سۈتىدە ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرى بولۇشى مۇمكىن.
سۈتتىكى ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنى كونترول قىلىش ئۇسۇلى كۆپ قىرلىق. ئاساسلىق كونترول دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئېلىپ بېرىلىدۇ ۋە ئانتىبىئوتىكلارنى توغرا رېتسېپ بىلەن بېرىش ۋە ئىشلىتىش، شۇنداقلا توختىتىش مەزگىلىگە ئەستايىدىل ئەمەل قىلىشتىن باشلىنىدۇ. قىسقىسى، سۈت ئىشلەپچىقارغۇچىلار داۋالىنىۋاتقان ياكى توختىتىش مەزگىلىدىكى ھايۋانلارنىڭ سۈتىنىڭ يېمەكلىك زەنجىرىگە كىرمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. ئاساسلىق كونتروللار يېمەكلىك كارخانىلىرى تەرىپىدىن تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ ھەر قايسى نۇقتىلىرىدا، شۇ جۈملىدىن دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئېلىپ بېرىلىدىغان سۈتنىڭ ئانتىبىئوتىكقا بولغان سىنىقى بىلەن تولۇقلىنىدۇ.
سۈت قاچىلانغان باكلار ئادەتتىكى ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنىڭ بار-يوقلۇقى تەكشۈرۈلىدۇ. ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا، سۈت دېھقانچىلىق مەيدانىدىكى باكتىن ماي قاچىلاش زاۋۇتىغا يەتكۈزۈلۈش ئۈچۈن ماي قاچىلاش ماشىنىسىنىڭ ئارقا ساندۇقىغا پومپىلىنىدۇ. ماي قاچىلاش ماشىنىسى شوپۇرى سۈتنى ماشىنىغا پومپىلاشتىن بۇرۇن ھەر بىر دېھقانچىلىق مەيدانىنىڭ سۈتىدىن ئەۋرىشكە ئالىدۇ. سۈتنى پىششىقلاش زاۋۇتىغا چۈشۈرۈشتىن بۇرۇن، ھەر بىر يۈكتىكى سۈتتە ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرى تەكشۈرۈلىدۇ. ئەگەر سۈتتە ئانتىبىئوتىك بار-يوقلۇقى بايقالمىسا، ئۇ زاۋۇتنىڭ ساقلاش باكىغا پومپىلىنىپ، تېخىمۇ پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇ. ئەگەر سۈت ئانتىبىئوتىك سىنىقىدىن ئۆتمىسە، پۈتۈن ماشىنا سۈتى تاشلىۋېتىلىدۇ ۋە دېھقانچىلىق مەيدانىدىكى ئەۋرىشكىلەر ئانتىبىئوتىك قالدۇقلىرىنىڭ مەنبەسىنى تېپىش ئۈچۈن تەكشۈرۈلىدۇ. ئانتىبىئوتىك سىنىقى مۇسبەت چىققان دېھقانچىلىق مەيدانىغا قارىتا نازارەت قىلىش تەدبىرى قوللىنىلىدۇ.
بىز، Kwinbon شىركىتىمىز، بۇ ئەندىشىلەرنى چۈشىنىمىز، بىزنىڭ ۋەزىپىمىز سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىدىكى ئانتىبىئوتىكلارنى بايقاش ئۈچۈن تەكشۈرۈش چارىلىرى ئارقىلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ياخشىلاش. بىز يېزا ئىگىلىك يېمەكلىك سانائىتىدە ئىشلىتىلىدىغان كۆپ مىقداردىكى ئانتىبىئوتىكلارنى بايقاش ئۈچۈن ئەڭ كەڭ دائىرىلىك سىناقلارنىڭ بىرىنى تەمىنلەيمىز.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2021-يىلى 2-ئاينىڭ 6-كۈنى