nieuws

Waarom zouden we antibiotica in melk testen?

Veel mensen maken zich tegenwoordig zorgen over het gebruik van antibiotica bij vee en de voedselvoorziening.Het is belangrijk om te weten dat melkveehouders er alles aan doen om ervoor te zorgen dat uw melk veilig en antibioticavrij is.Maar net als mensen worden koeien soms ziek en hebben ze medicijnen nodig.Antibiotica worden op veel boerderijen gebruikt om infecties te behandelen. Wanneer een koe een infectie krijgt en antibiotica nodig heeft, schrijft een dierenarts de juiste medicatie voor voor het soort probleem dat de koe heeft.Vervolgens worden de antibiotica aan de koe gegeven zolang als nodig is om haar beter te maken.Koeien die voor infecties met antibiotica worden behandeld, kunnen antibioticaresiduen in hun melk hebben

De aanpak van de bestrijding van antibioticaresiduen in melk is veelzijdig.De primaire controle vindt plaats op het bedrijf en begint met het correct voorschrijven en toedienen van de antibiotica en het zorgvuldig naleven van de wachttijden.Kortom, melkproducenten moeten ervoor zorgen dat melk van dieren in behandeling of in de wachttijd niet in de voedselketen terechtkomt.De primaire controles worden aangevuld met het testen van melk op antibiotica, uitgevoerd door voedingsbedrijven op verschillende punten in de toeleveringsketen, ook op de boerderij.

Melktankwagens worden getest op de aanwezigheid van veelvoorkomende antibioticaresiduen.Concreet wordt melk uit de tank op de boerderij in een tankwagen gepompt voor levering aan de verwerkingsfabriek.De tankwagenchauffeur neemt een monster van de melk van elke boerderij voordat de melk in de vrachtwagen wordt gepompt.Voordat de melk bij de verwerkingsfabriek gelost kan worden, wordt elke lading getest op antibioticaresiduen.Als de melk geen tekenen van antibiotica vertoont, wordt deze voor verdere verwerking in de opslagtanks van de fabriek gepompt.Als de melk de antibioticatest niet doorstaat, wordt de hele vrachtwagen met melk weggegooid en worden de boerderijmonsters getest om de bron van de antibioticaresiduen te vinden.Bij de positieve antibioticatest wordt er regelgevend opgetreden tegen het bedrijf.

Bij Kwinbon zijn we ons bewust van deze zorgen en het is onze missie om de voedselveiligheid te verbeteren met screeningoplossingen om antibiotica te detecteren in de zuivel- en voedselverwerkende industrie.We bieden een van de breedste reeks tests om een ​​groot aantal antibiotica te detecteren die in de agro-voedingsindustrie worden gebruikt.