Näme üçin antibiotikleri süýtde barlamaly?
Häzirki wagtda köp adam mallarda antibiotikleriň ulanylmagy we azyk üpjünçiligi barada alada edýär. Süýt öndürijileriň süýdüňiziň howpsuz we antibiotiksiz bolmagyny üpjün etmek barada uly alada edýändigini bilmek möhümdir. Emma, adamlar ýaly, sygyrlar käwagt keselleýärler we dermana mätäç bolýarlar. Sygyr infeksiýa geçirende we antibiotiklere mätäç bolanda, köp fermalarda antibiotikler infeksiýalary bejermek üçin ulanylýar, weterinar lukman sygyryň keseliniň görnüşine laýyk gelýän dermany belleýär. Soňra antibiotikler sygyryň saglygyny gowulandyrmak üçin zerur bolan möhlete berilýär. Infeksiýalara garşy antibiotik bejergisi alýan sygyrlaryň süýdünde antibiotik galyndylary bolup biler.
Süýtdäki antibiotik galyndylarynyň gözegçiligine çemeleşme köpugurlydyr. Esasy gözegçilik fermada geçirilýär we antibiotikleriň dogry reseptini we berilmegini, şeýle hem dermany aýyrmak möhletlerini üns bilen berjaý etmekden başlanýar. Gysgaça aýdylanda, süýt öndürijiler bejergi alýan ýa-da dermany aýyrmak döwründe haýwanlardan alnan süýtüň iýmit zynjyryna girmezligini üpjün etmelidirler. Esasy gözegçilikler iýmit kärhanalary tarapyndan üpjünçilik zynjyrynyň dürli nokatlarynda, şol sanda fermada geçirilýän süýtde antibiotikleriň barlanmagy bilen doldurylýar.
Süýt ýük awtoulaglarynda umumy antibiotik galyndylarynyň bardygy barlanýar. Hususan-da, süýt fermadaky bakdan gaýtadan işleýän zawoda eltmek üçin tanker bagajyna guýulýar. Ýük awtoulagynyň sürüjisi süýt ýük awtoulagyna guýulmazdan öň her fermanyň süýdünden nusga alýar. Süýt gaýtadan işleýän zawoda düşürilmezden öň, her ýükde antibiotik galyndylary barlanýar. Eger süýtde antibiotikleriň alamatlary ýüze çykmasa, ol zawodyň saklama baklaryna guýulýar we soňra gaýtadan işlemek üçin süýt berilýär. Eger süýt antibiotik synagyndan geçmese, ýük awtoulagyndaky ähli süýt zyňylýar we antibiotik galyndylarynyň çeşmesini tapmak üçin ferma nusgalary barlanýar. Antibiotik synagy oňyn netije beren ferma garşy düzgünleşdiriji çäreler görülýär.
Biz, Kwinbonda, bu aladalardan habardardyrys we biziň maksadymyz süýt we azyk önümlerini gaýtadan işleýän senagatlarda antibiotikleri anyklamak üçin barlag çözgütleri bilen azyk howpsuzlygyny ýokarlandyrmakdyr. Biz oba hojalyk azyk senagatynda ulanylýan köp sanly antibiotikleri anyklamak üçin iň giň synaglaryň birini hödürleýäris.
Ýerleşdirilen wagty: 2021-nji ýylyň 6-njy fewraly