Di van demên dawî de, Rêvebiriya Dewletê ya ji bo Rêziknameya Bazarê "Rêbazên Berfireh ên Ji bo Lêkolînkirina Lîsansa Hilberîna Berhemên Goşt (Çapa 2023)" (ji vir şûnde wekî "Rêbazên Berfireh" tê binav kirin) ragihand da ku vekolîna destûrnameyên hilberîna hilberên goşt bêtir xurt bike, piştrast bike ku kalîte û ewlehiya hilberên goşt, û pêşkeftina kalîteya bilind a pîşesaziya hilberên goşt pêşve bibin."Qaîdeyên Berfireh" bi giranî di heşt aliyên jêrîn de têne guheztin:
1. Di çarçoveya destûrê de eyar bikin.
• Di çarçoveya lîsansên hilberîna hilberên goşt de kelûpelên heywanên xwarinê hene.
• Di çarçoveya lîsansa revîzekirî de berhemên goştê kelandî yên ku bi germahî hatine pêvajokirin, hilberên goştê tehrîbkirî, hilberên goştê bi şert û mercên pêş-amadekirî, hilberên goştê saxkirî û kelûpelên heywanên xwarinê vedihewîne.
2. Birêvebirina cihên hilberînê xurt bikin.
• Eşkere bikin ku pargîdanî divê li gorî taybetmendiyên hilberê û hewcedariyên pêvajoyê bi awayekî maqûl cîhên hilberînê yên têkildar saz bikin.
• Pêdiviyên ji bo plansaziya giştî ya atolyeya hilberînê derxînin pêş, tekezî li ser pêwendiya pozîsyonê bi deverên hilberînê yên alîkar re bikin, wek tesîsên paqijkirina kanalîzasyonê û cihên ku bi tozê re rû bi rû ne, da ku ji gemarîbûnê dûr nekevin.
• Pêdiviyên dabeşkirina qadên xebata hilberîna goşt û hewcedariyên rêveberiyê yên ji bo derbasgehên personel û rêyên veguhestina materyalê zelal bikin.
3. Birêvebiriya amûr û dezgehan bihêz bikin.
• Ji pargîdaniyan tê xwestin ku bi awakî maqûl alav û dezgehên ku performansa wan û rastbûna wan dikare hewcedariyên hilberînê pêk bîne bi cih bikin.
• Pêdiviyên rêvebirinê yên ji bo tesîsên dabînkirina avê (deranaj), tesîsên eksozê, tesîsên hilanînê, û çavdêriya germahî/şimê ya atolyeyên hilberînê an depoyên sar zelal bikin.
• Pêdiviyên mîhengê ji bo jûreyên guhêrtinê, tuwalet, odeyên serşokê, û alavên şuştina destan, dezenfektekirin û zuwakirina destan li qada xebata hilberînê safî bikin.
4. Plansaziya amûran û rêveberiya pêvajoyê xurt bikin.
• Ji pargîdaniyan tê xwestin ku amûrên hilberînê bi mentiqî li gorî herikîna pêvajoyê saz bikin da ku pêşî li gemarîbûnê bigirin.
• Divê pargîdanî rêbazên analîzkirina xetereyê bikar bînin da ku di pêvajoya hilberînê de girêdanên sereke yên ewlehiya xwarinê zelal bikin, formulasên hilberê, prosedurên pêvajoyê û belgeyên din ên pêvajoyê çêbikin, û tedbîrên kontrolê yên têkildar saz bikin.
• Ji bo hilberîna hilberên goşt bi birîn, pargîdanî pêdivî ye ku di pergalê de hewcedariyên ji bo birêvebirina hilberên goşt ên ku têne qut kirin, nîşankirin, kontrolkirina pêvajoyê û kontrolkirina paqijiyê zelal bike.Pêdiviyên kontrolê yên ji bo pêvajoyên wekî şilkirin, hilgirtin, pêvajoyek germî, fermentasyon, sarbûn, xwêkirina kelûpelên xwê, û dezenfektekirina materyalên pakkirina hundurîn di pêvajoya hilberînê de zelal bikin.
5. Birêvebirina karanîna xwarinên xwarinê xurt bikin.
• Divê pargîdanî di GB 2760 "Pergala Tesnîfkirina Xwarinê" de herî kêm jimareya dabeşkirina hilberê diyar bike.
6. Birêvebiriya personelê xurt bikin.
• Berpirsiyarê sereke yê pargîdaniyê, rêveberê ewlehiya xwarinê û karmendê ewlehiya xwarinê divê "Rêziknameya Çavdêrî û Rêvebiriya Karsaziyên Bicihanîna Berpirsiyarên Mijarên Ewlehiya Xwarinê" bişopînin.
7. Parastina ewlehiya xwarinê xurt bikin.
• Divê pargîdanî pergalek parastina ewlehiya xwarinê saz bikin û bicîh bînin da ku xetereyên biyolojîk, kîmyewî û laşî yên li ser xwarinê ji ber faktorên mirovî yên wekî gemarî û sabotajê bi mebest kêm bikin.
8. Pêdiviyên vekolîn û ceribandinê xweşbîn bikin.
• Eşkere ye ku pargîdanî dikarin rêbazên vedîtina bilez bikar bînin da ku madeyên xav, hilberên nîv-qediyayî, û hilberên qedandî pêk bînin, û bi rêkûpêk wan bi rêbazên kontrolê yên ku di standardên neteweyî de hatine destnîşan kirin berhev bikin an verast bikin da ku rastbûna encamên testê piştrast bikin.
• Pargîdanî dikarin bi berfirehî taybetmendiyên hilberê, taybetmendiyên pêvajoyê, kontrolkirina pêvajoya hilberînê û faktorên din bihesibînin da ku hêmanên vekolînê, frekansa teftîşê, awayên teftîşê, hwd diyar bikin, û amûr û tesîsên vekolînê yên têkildar saz bikin.
Dema şandinê: Tebax-28-2023