MilkGuard د وزې د شيدو د ملاوت ازموينې کټ
که څه هم د وزې شیدې یو پخوانی خواړه دی، که دا د خلکو په میز کې مشهور شي نو دا یو نوی شی بلل کیدی شي.په دې وروستيو کلونو کې د وزې د شيدو د تغذيې ارزښت او روغتيايي ګټو په اړه د بيا پوهېدو له امله، د خلکو دوديز مصرف مفکورې او عادتونه بدل شوي دي.د وزې شیدې او د هغې محصولات په خاموشۍ سره د خلکو د مصرف لید ته ننوتلي او ورو ورو مشهور شوي دي.
په ۱۹۷۰ لسیزه کې د ملګرو ملتونو د خوړو او کرنې سازمان یو کتاب خپور کړ.د وزې په اړه کتنېد وزې شیدې د ماشومانو، بوډاګانو او د هغو کسانو لپاره چې له ناروغۍ څخه روغ رمټ دي خورا مناسب دي، که تاسو د غوا له شیدو سره حساسیت لرئ، د وزې شیدې غوره کولی شئ، چې نه یوازې د الرجی نښې کموي، بلکې بدن ته غذايي مواد هم برابروي. اړتیاوې."په اروپایی او امریکایی هیوادونو کې د وزې شیدې یو لوړ مصرفی محصول ګڼل کیږی، په لویدیځه اروپا کې ځینې ساینس پوهان ادعا کوی چې د وزې شیدې یو طبیعی انتی بیوتیک دی او په منظم ډول یې څښل د ناروغیو مخنیوی کوی.
مطالعاتو ښودلې چې د وزې د شیدو بنسټیز جوړښت او فعال ځانګړتیاوې د مور د شیدو سره ورته دي.د وزې شیدې پروټینونه، غوړ، کاربوهایډریټ، منرالونه او ویټامینونه لري چې د پالتو ماشومان د ودې او ودې لپاره اړتیا لري.
په دې وروستیو کلونو کې د لبنیاتو د محصولاتو د جعل کولو پېښې په پرله پسې ډول رامنځته شوې دي.په ډیری حاالتو کې، ارزانه او په اسانۍ سره موجود خام مواد د پلور لپاره د لوړې بیې خامو موادو سره مخلوط کیږي، د لوړې ګټې ترلاسه کولو لپاره، لکه د وزې په شیدو کې د شیدو اضافه کول.د وزې د شیدو انفجار نه یوازې مصرف کونکو ته مالي زیان رسولی شي ، بلکه ممکن ځینې ځانګړي طبي اړتیاوې ، د خواړو الرجی او مذهبي عقیدې هم پکې شامل وي.
د کوینبون کټ د انټي باډي انټيجن او امیونوکروماتوګرافي د ځانګړي عکس العمل پراساس دی ، دا د وزې د شیدو نمونې کې د شیدو ملاوت د چټک کیفیت تحلیل لپاره دی..په نمونه کې بوواین کیسین د انټي باډي لپاره د BSA سره تړلي انټيجن سره سیالي کوي چې د ټیسټ سټریپ په غشا کې پوښل شوي.بیا د رنګ عکس العمل وروسته ، پایله لیدل کیدی شي.
پایلې
