MilkGuard эчкинин сүтүн бурмалоо үчүн сыноо комплекти
Эчкинин сүтү байыркы тамак-аш болгону менен, элдин дасторконуна жайыла турган болсо, аны жаңы нерсе десек болот.Акыркы жылдары эчкинин сүтүнүн азыктык баалуулугун жана ден соолукка тийгизген пайдасын кайра түшүнүүгө байланыштуу адамдардын салттуу керектөө түшүнүктөрү жана адаттары өзгөрүүдө.Эчкинин сүтү жана анын азыктары элдин керектөө көз карашына акырындык менен кирип, бара-бара популярдуулукка ээ болду.
1970-жылдары Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму аттуу китеби жарык көргөнТеке боюнча байкоолор, "Эчкинин сүтү ымыркайларга, кары-картаңдарга жана оорудан айыккандарга абдан ылайыктуу. Эгер уйдун сүтүнө аллергияңыз болсо, эчкинин сүтүн тандасаңыз болот, ал аллергиянын белгилерин жеңилдетип гана тим болбостон, организмди азыктандыруучу заттарды да камсыз кылат. муктаждыктары».Европа жана Америка өлкөлөрүндө эчкинин сүтү жогорку деңгээлдеги керектөө продуктусу катары эсептелинет.Батыш Европанын кээ бир окумуштуулары эчкинин сүтү табигый антибиотик жана аны дайыма ичүү оорунун алдын алат деп ырасташат.
Изилдөөлөр эчкинин сүтүнүн негизги структуралык жана функционалдык касиеттери эмчек сүтүнө окшош экенин көрсөттү.Эчкинин сүтүндө белок, май, углевод, минералдар жана витаминдер бар, алар үй жаныбарларынын балдарына өсүү жана өнүгүү үчүн зарыл.
Акыркы жылдары сүт азыктарын жасалмалоо фактылары байма-бай катталууда.Көпчүлүк учурларда, эчкинин сүтүнө сүт кошуу сыяктуу жогорку киреше алуу үчүн, арзан жана оңой жеткиликтүү сырьену сатуу үчүн кымбатыраак чийки зат менен аралаштырышат.Эчкинин сүтүнүн инфильтрациясы керектөөчүлөргө каржылык жоготууларды гана алып келбестен, ошондой эле кээ бир атайын медициналык талаптарды, тамак-аш аллергиясын жана диний ишенимдерди камтышы мүмкүн.
Kwinbon Kit антитело антигенинин спецификалык реакциясына жана иммунохроматографияга негизделген, ал эчкинин сүтүнүн үлгүсүндөгү сүттүн бурмаланышын тез сапаттуу талдоо үчүн..Үлгүдөгү бодо мал казеин тест тилкесинин кабыкчасында капталган BSA менен байланышкан антиген менен антитело үчүн атаандашат.Анан түстүү реакциядан кийин натыйжаны байкаса болот.
Жыйынтыктар
