produktu

Testovacia súprava na falšovanie kozieho mlieka MilkGuard

Stručný opis:

[0001] Vynález patrí do technickej oblasti detekcie bezpečnosti potravín a týka sa najmä kvalitatívnej metódy detekcie mliečnych zložiek v sušenom kozom mlieku.
Potom po farebnej reakcii možno pozorovať výsledok.


  • KAT.:KB09901Y
  • LOD:0,1 %
  • Detail produktu

    Štítky produktu

    Kozie mlieko je síce starodávna potravina, no ak sa má spopularizovať na verejnom stole, možno ho nazvať novinkou.V posledných rokoch sa v dôsledku opätovného pochopenia nutričnej hodnoty a zdravotných výhod kozieho mlieka menia tradičné koncepty a zvyky konzumácie ľudí.Kozie mlieko a výrobky z neho potichu vstúpili do spotrebiteľskej vízie verejnosti a postupne sa stali obľúbenými.

    V 70. rokoch 20. storočia vydala Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo knihu s názvomPozorovania na koze, v ktorom sa uvádza: "Kozie mlieko je veľmi vhodné pre dojčatá, starších ľudí a ľudí v rekonvalescencii. Ak ste alergický na kravské mlieko, môžete si vybrať kozie mlieko, ktoré nielenže zmierňuje príznaky alergie, ale tiež dodáva telu živiny. potreby.”V európskych a amerických krajinách sa kozie mlieko považuje za špičkový spotrebný tovar.Niektorí vedci v západnej Európe tvrdia, že kozie mlieko je prírodné antibiotikum a jeho pravidelným pitím možno predchádzať chorobám.
    Štúdie ukázali, že základné štrukturálne a funkčné vlastnosti kozieho mlieka sú podobné tým, ktoré má materské mlieko.Kozie mlieko obsahuje bielkoviny, tuky, uhľohydráty, minerály a vitamíny, ktoré bábätká potrebujú pre rast a vývoj.

     

    V posledných rokoch sa často vyskytujú prípady falšovania mliečnych výrobkov.Vo väčšine prípadov sa lacné a ľahko dostupné suroviny miešajú s drahšími surovinami na predaj, aby sa dosiahli vyššie zisky, napríklad pridávanie mlieka do kozieho mlieka.Infiltrácia kozieho mlieka môže spôsobiť spotrebiteľom nielen finančné straty, ale môže zahŕňať aj niektoré špeciálne zdravotné požiadavky, potravinové alergie a náboženské presvedčenie.

    Kwinbon Kit je založený na špecifickej reakcii antigénu protilátky a imunochromatografii, slúži na rýchlu kvalitatívnu analýzu falšovania mlieka vo vzorke kozieho mlieka.Hovädzí kazeín vo vzorke súťaží o protilátku s antigénom spojeným s BSA naneseným na membráne testovacieho prúžku.Potom po farebnej reakcii možno pozorovať výsledok.

    Výsledky

    Výsledky testu aflatoxínu M1


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

  • Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju