produkt

Selvom gedemælk er en ældgammel fødevare, kan den kaldes en ny ting, hvis den skal populariseres på det offentlige bord.I de senere år har folks traditionelle forbrugskoncepter og -vaner ændret sig på grund af genforståelsen af ​​ernæringsværdien og sundhedsmæssige fordele ved gedemælk.Gedemælk og dens produkter er stille og roligt gået ind i offentlighedens forbrugsvision og er efterhånden blevet populær.

I 1970'erne udgav De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation en bog kaldetObservationer om ged, hvori der stod, "Gedemælk er meget velegnet til spædbørn, ældre og mennesker, der kommer sig efter sygdom. Hvis du er allergisk over for komælk, kan gedemælk vælges, som ikke kun lindrer allergisymptomer, men også giver kroppen de næringsstoffer behov."I europæiske og amerikanske lande anses gedemælk for at være et avanceret forbrugerprodukt. Nogle forskere i Vesteuropa hævder, at gedemælk er et naturligt antibiotikum, og at regelmæssigt at drikke det kan forebygge sygdom.
Undersøgelser har vist, at de grundlæggende strukturelle og funktionelle egenskaber ved gedemælk svarer til modermælkens.Gedemælk indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, mineraler og vitaminer, som kæledyrsbørn har brug for for vækst og udvikling.

I de senere år har der været hyppige tilfælde af forfalskning af mejeriprodukter.I de fleste tilfælde blandes billige og let tilgængelige råvarer med dyrere råvarer til salg for at opnå højere fortjeneste, såsom at tilsætte mælk til gedemælk.Infiltration af gedemælk kan ikke kun forårsage økonomiske tab for forbrugerne, men kan også involvere nogle særlige medicinske krav, fødevareallergier og religiøse overbevisninger.

Kwinbon Kit er baseret på den specifikke reaktion af antistofantigen og immunkromatografi, det er til hurtig kvalitativ analyse af mælkeforfalskning i gedemælksprøve.Bovint kasein i prøven konkurrerer om antistoffet med det BSA-forbundne antigen, der er coatet på teststrimlens membran.Så efter en farvereaktion kan resultatet observeres.

Resultater